02
Μενού
Ομελέτα Η ομελέτα είναι το πιο γρήγορο υπεργεύμα φτάνει να μην το φάς βράδυ γιατί δε θα σε αφήσει να κοιμηθείς… απ’ όλες τις πλευρές.  Ας δούμε πως φτιάχνεται η ομελέτα….. Στο τηγάνι σου έχεις ρίξει τις πατάτες τις οποίες της έκοψες προτού όπως κόβεις χοντρές φέτες λαχταριστό παγωμένο πεπόνι… τώρα τα πεπονάκια σου είναι στο τηγάνι όμως και σε πολύ χαμηλή φωτιά τηγανίζονται σε ελαιόλαδο. Μόλις είναι μέσα τους εντάξει ξαφνικά δυναμώνεις τη φωτιά στο φούλ και τώρα τα πεπονάκια ξεροπιάνονται από παντού.   Ετοιμάσου να κάνεις την μετάγγιση…. Πάμεεεεεεεεεεεεεε  Σε διπλανό τηγάνι έχεις βάλει λίγο λάδι να κάψει και ρίχνεις τις πατάτες σου τις ξεροπιασμένες από παντού, αλλά σαρκώδες μιάς και είναι υπέρχοντρα πεπονοκομματιασμένες. Τα 4 αυγά σου τα χτυπάς καλά με τα δυό σου πιρούνια και τα περιχύνεις στις λαχταριστές πατάτες που περιμένουν μόνες στο τηγάνι. Διαχωρίζεις γενικώς να απλωθεί παντού η αυγουλοκατάσταση και μόλις κιτρινίσει βγάζεις.   Το πιάτο είναι έτοιμο. Ρίγανη τριμμένη στα δυό χέρια και μια πρέζα αλάτι.      και καλή μας όρεξη ε !! ένα πιάτο… όνειρο πάντα !!
saGGia.info
Φρουτάδα Lemon Λεμονίτα Παστέλι Λουκουμάδια Σάμαλι κράτς Λαγάνες δυό Σπείρες Κουρκούτι Ομελέτα Αγκινάρ αγκάθ
Ομελέτα Η ομελέτα είναι το πιο γρήγορο υπεργεύμα φτάνει να μην το φάς βράδυ γιατί δε θα σε αφήσει να κοιμηθείς… απ’ όλες τις πλευρές.  Ας δούμε πως φτιάχνεται η ομελέτα….. Στο τηγάνι σου έχεις ρίξει τις πατάτες τις οποίες της έκοψες προτού όπως κόβεις χοντρές φέτες λαχταριστό παγωμένο πεπόνι… τώρα τα πεπονάκια σου είναι στο τηγάνι όμως και σε πολύ χαμηλή φωτιά τηγανίζονται σε ελαιόλαδο. Μόλις είναι μέσα τους εντάξει ξαφνικά δυναμώνεις τη φωτιά στο φούλ και τώρα τα πεπονάκια ξεροπιάνονται από παντού.   Ετοιμάσου να κάνεις την μετάγγιση…. Πάμεεεεεεεεεεεεεε  Σε διπλανό τηγάνι έχεις βάλει λίγο λάδι να κάψει και ρίχνεις τις πατάτες σου τις ξεροπιασμένες από παντού, αλλά σαρκώδες μιάς και είναι υπέρχοντρα πεπονοκομματιασμένες. Τα 4 αυγά σου τα χτυπάς καλά με τα δυό σου πιρούνια και τα περιχύνεις στις λαχταριστές πατάτες που περιμένουν μόνες στο τηγάνι. Διαχωρίζεις γενικώς να απλωθεί παντού η αυγουλοκατάσταση και μόλις κιτρινίσει βγάζεις.   Το πιάτο είναι έτοιμο. Ρίγανη τριμμένη στα δυό χέρια και μια πρέζα αλάτι.      και καλή μας όρεξη ε !! ένα πιάτο… όνειρο πάντα !!

Ανεβαίνοντας χάθηκα απ τα ανθρώπινα βλέμματα

κι ίσως τα όσα λέω ακατανόητα φαίνονται

μα είναι που εγώ την γλώσσα των λουλουδιών χρησιμοποιώ

κι εσείς του ξίφους

* * ε β ί ν α * *